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弁当修行1年生☆

旦那さんの為に自分の為に弁当修行始めます!

2019-01

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お節アレンジラスト!栗きんとんパウンドケーキ!!

お節アレンジラストは、栗きんとん!

どんだけ、お節が余ってるんだって話ですよね。(^_^;)

気持ちだから、と毎年小さなお節を作るのですが・・・

互いの実家でも食べるので、ほぼ晩酌のお供と化します。

ローストビーフは、旦那さんが即完食。

私は、ローストビーフより煮物の方が好きだけどな〜♪

栗きんとんパウンドケーキは、ホットケーキミックスを使った簡単アレンジです。

* 作り方 *

⚫︎ ホットケーキミックス 150g
⚫︎ バター 50g
⚫︎ 卵 1個
⚫︎ 栗きんとんの残り(栗は小さく切る)
⚫︎ 栗の甘露煮の残りシロップ(なければ砂糖 40g)



この材料をぜーんぶ入れて型に入れて、180度のオーブンで40分焼いたら完成です!

シロップ(砂糖)は、栗きんとんの残り具合に合わせてくださいね。

栗きんとんのパウンドケーキ1

お節を使い切った自己満足で、コーヒー豆を挽いて、コーヒーブレイク☆

甘食というか、カステラというか、そんな感じのパウンドケーキ!

栗にあたると、ちょっと幸せな気分になります。(*^^*)

旦那さんには、お弁当のデザートにしようと思います♪

栗きんとんをパウンドケーキ2

ポチッとして頂けると、嬉しいです!





今日は、パウンドケーキの型がなかったので、丸型で代用しました!



こんなお皿で、食べたいな〜♪



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テーマ:☆パン・お菓子作り☆ - ジャンル:結婚・家庭生活

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管理人の椿です!

椿

Author:椿
11月22日(いい夫婦の日)に結婚3年目突入しました!

旦那さんは、7歳年下。

あねさん女房ですが、不器用です☆

不器用ながら、日々修行、頑張ります!!

(((o(*゚▽゚*)o)))

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