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弁当修行1年生☆

旦那さんの為に自分の為に弁当修行始めます!

2019-04

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おせちが残ったら、カレーにね。黒豆カレー☆

お正月も、慌ただしくすぎ、明日から通常稼働!

1日 旦那さん実家
2日 私の実家
3日 年賀状作成他
4日 旦那さんの友人宅へお泊り
5日 知人とご飯、初詣、バーゲン

ゆっくりと過ごした日が1日もありませんでした(汗)

さすがに外食が多すぎたので、今日はお家ご飯。
(という名のお節アレンジ。)

【黒豆カレーの作り方】

⚫︎好きな野菜(今回は、玉ねぎと人参)
⚫︎お節の黒豆
⚫︎市販のカレールー
⚫︎かまぼこ
⚪︎粗挽き胡椒(お好み)
⚪︎カレー粉(お好み)



① 野菜を炒める。
② 水と黒豆、黒豆の煮汁を入れ、野菜が柔らかくなるまで火にかける。
③ 火を止めて、カレールーを入れる。
④ かまぼこを入れて、一煮立ちさせて、お好みで⚪︎をいれる。

ちなみに大人向けには、黒豆の煮汁を少しにして⚪︎を。
子供向けには、⚪︎なしで、黒豆の煮汁を多めに。
煮汁は、味をみながら、調整してください。

毎年、黒豆はカレーにするので、買った黒豆は全部煮てしまいます☆

今回は白米ですが、普段は雑穀米で食べています!

明日から、胃を休めつつ・・・がんばろ。(^^;;

正月の暴飲暴食がきいています(涙)

黒豆カレー

ポチッとして頂けると、嬉しいです!




お年賀で持っていった、一の蔵の超辛口。美味しかったですよ!!鍋にあう♪



太った・・・。(°_°)



高級プラセンタとセラミド2週間分が1,575円

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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

コメント

こんにちわ

黒豆カレー 
食べたことないけど、美味しそう~。
いつも椿さんのアレンジには脱帽です。
固まりすぎた私の頭では、考え付かないものばかりで
勉強になります。
今年も楽しみに訪問させていただきますね。
よろしくお願いします♪

こんにちは!

食材を捨てるのが嫌なので、無理やりアレンジしています!
旦那さん曰く、実家で出てこないアレンジばかりだとか(笑)
賢い主婦は、必要な分だけ作るんでしょうが・・・
収納なし、冷蔵庫おひとり様用だと、そうもいかず。(^^;;
こちらも、こきちさんのメニューを参考にさせて頂いて、レパートリーを増やしたいと思っています☆
今年も、宜しくお願いします!! (≧∇≦)

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管理人の椿です!

椿

Author:椿
11月22日(いい夫婦の日)に結婚3年目突入しました!

旦那さんは、7歳年下。

あねさん女房ですが、不器用です☆

不器用ながら、日々修行、頑張ります!!

(((o(*゚▽゚*)o)))

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